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El declive de nuestra mejor herencia

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  El declive de nuestra mejor herencia: por qué los jóvenes españoles están abandonando la dieta mediterránea. La UNESCO reconoce la dieta mediterránea como una de las formas de comer más sanas y sostenibles del mundo. Basada en frutas, verduras, legumbres, aceite de oliva y pescado, sus beneficios están sobradamente probados: ayuda a pensar mejor y reduce el riesgo de obesidad, cáncer y enfermedades del corazón. Y, sin embargo, en los propios países mediterráneos, empezando por España, los jóvenes se están alejando de ella. Así lo muestra nuestro estudio, publicado en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. Hemos revisado cómo comen más de 84 000 niños, adolescentes y jóvenes de entre 2 y 24 años, reuniendo los datos de 70 estudios realizados en España entre 2004 y 2023. Es la imagen más completa que existe hasta ahora sobre cómo ha cambiado la dieta mediterránea entre los más jóvenes, y lo que hemos encontrado debería preocuparnos. Los datos del aban...

El franquisme continua viu al Real Madrid

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L’escàndol ocult dels madridistes: Un president afusellat pel franquisme i esborrat de la història oficial A diferència del FC Barcelona, que homenatja el republicà Josep Sunyol, el club blanc manté un buit deliberat a la seva web per amagar el coronel Antonio Ortega, executat pel règim l’any 1939. El relat institucional del Real Madrid compta amb una taca democràtica que xoca frontalment amb les lleis actuals de memòria històrica. Mentre que el món del futbol recorda regularment figures clau de la resistència antifeixista, la directiva del club madrileny liderada per Florentino Pérez manté sota un pany de silenci absolut la figura d’Antonio Ortega Gutiérrez, qui va presidir el llavors anomenat Madrid Football Club entre 1937 i 1939. Ortega no només va governar l’entitat durant els pitjors anys de la Guerra Civil, sinó que va pagar el seu compromís polític amb la vida: va ser afusellat per les tropes de Francisco Franco el juliol de 1939. Un greu greuge comparatiu amb el Barça ...

Nedant entre taurons

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  Hi ha moments en què exercir el poder consisteix a administrar institucions estables. En d’altres, el decisiu és moure’s quan les regles canvien, les aliances són efímeres i ningú sap on serà el centre de gravetat demà. Probablement entrem en una d’aquestes últimes. David Lingelbach i Valentina Rodríguez Guerra argumenten a Jocs sense trons que els oligarques contemporanis han desenvolupat una capacitat extraordinària d’actuar en incertesa. Alguns potser hi han pensat; d’altres, apresos per l’experiència. Tothom sembla entendre que, quan saps navegar, els mars adversos ofereixen més oportunitats que els tranquils. Els autors condensen aquesta capacitat en vuit principis: dominar la incertesa; no depenent d’un sol avantatge; acceptar escenaris adversos; mantenir la disciplina; teixir aliances sense quedar-se atrapat; esperant el moment; amagar on rau el veritable poder; i evitar ser contingut per aquells que volen limitar-ho. Res d’això pertany exclusivament als oligarques. ...

Antes de que acabe el mes de agosto habrá un nuevo eclipse

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  El próximo 28 de agosto, la Luna volverá a convertirse en protagonista del cielo con un eclipse parcial que podrá observarse a simple vista desde toda España. Después del eclipse solar total que cruzó el cielo el pasado 12 de agosto, este mes todavía guarda una última cita astronómica para quienes disfrutan mirando hacia arriba. La madrugada del próximo 28 de agosto, la Luna volverá a entrar en la sombra de la Tierra en un fenómeno que será visible desde España. Esta vez el protagonista será nuestro satélite natural. Se trata de un eclipse lunar parcial, un fenómeno que ocurre cuando la Tierra se sitúa entre el Sol y la Luna y proyecta sobre ella la sombra que recibe de nuestra estrella. A diferencia de los eclipses solares, observarlo no entraña ningún riesgo para la vista y no requiere instrumentos especiales. Así, después del espectáculo del eclipse solar del 12 de agosto, el mes cerrará su particular recorrido con una Luna que volverá a convertirse en protagonista. Una ...

Qui pot vacar en vacances?

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  Vacances ve de vacare: estar buit, estar lliure, no servir per a res. Un lloc vacant és un lloc que ningú ocupa. Una vacant laboral és un forat a la maquinària. Durant segles, fer aquest buit va ser un privilegi tan escandalós que només se’l podien permetre els que no treballaven mai, i per a ells allò era la vida sencera. Aristòtil ho va convertir en criteri polític: ciutadà és el qui té scholē, temps lliure, i la seva negació és ascholia, estar ocupat —d’aquella paraula en va sortir, segles després, escola. Qui no tenia temps lliure? Els esclaus. Els romans, per la seva banda, empraven el mot otium per a definir l’estat normal de l’home lliure i negotium la seva negació. Nosaltres hem invertit la frase amb tanta naturalitat que ja no la sentim. Treballem tot l’any per pagar-nos uns dies de no servir per a res, i quan no ens els podem pagar diem que no hem pogut fer vacances, com qui diu que no ha pogut comprar-se un cotxe. El buit s’ha convertit en una cosa que es compra,...

‘Turismo oscuro’: ¿por qué resulta atractivo y al mismo tiempo tan polémico?.

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Ciudad de México. Cientos de devotos se reúnen el primero de cada mes en la calle Alfarería, en el barrio de Tepito, para rendir homenaje a Santa Muerte. La autoridades municipales organizan un tour por esta dura zona capitalina, donde opera el cartel Unión Tepito. Laureano Oubiña, una de las principales figuras del narcotráfico gallego, proponía este verano una ruta del narcotraficante por la ría de Arousa. Ofertaba a sus clientes un paseo en barco por los lugares que marcaron una época y prometía la historia contada de primera mano con almuerzo incluido. La iniciativa ha sido prohibida por la Xunta de Galicia por infringir la Ley de turismo. Se trata de un ejemplo del llamado “ turismo oscuro ”, que promueve la visita a lugares marcados por la muerte, la violencia y el crimen. El caso de Oubiña nos plantea la pregunta de si este fenómeno, cada vez más de moda, se nos está yendo de las manos. La criminología cultural también estudia el true crime El concepto de “ turismo oscuro ” repr...

El derecho a reparar dispositivos ya es de obligado cumplimiento en España

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  El derecho a reparar dispositivos ya es una realidad legal obligatoria en la Unión Europea tras la entrada en vigor de la Directiva (UE) 2024/1799 el 31 de julio de 2026. Este derecho a reparar forma parte de la reforma de las normas de protección del consumidor de la UE, que entró en vigor el martes 30 de julio de 2024 y que establece el "derecho a reparar" para asegurar que, cuando se averían dispositivos como televisores, lavadoras o teléfonos móviles, el cliente pueda exigir la reparación del aparato en lugar de su reemplazo. Esta normativa obliga a los fabricantes de tecnología a facilitar la reparación de móviles, tabletas y televisores incluso cuando el aparato ya se encuentra fuera del periodo de garantía legal.   La Ley busca combatir de forma directa la obsolescencia programada, abaratar los costes de mantenimiento para el usuario y reducir la alarmante generación de basura electrónica a nivel global. ¿Qué ha cambiado? La Directiva 2024/1799 obliga a fabricantes ...